elimenterre

Il negozio di alimentari di Étoy è stato rilevato da una ragazza del paese. Il negozio nel centro del villaggio ha riaperto e propone prodotti artigianali e agricoli provenienti da tutta la Svizzera.

Élimenterre si propone come un “punto di raccolta” per una selezione di delizie esclusive e non scende a compromessi: lo swissness è fondamentale. Prodotti da forno, frutta e verdura fresca, bevande, conserve, carni e salumi, formaggi e persino cosmetici seguono rigorosamente questa regola.

“Prossimità, diversità, reciprocità” – il cartello all’ingresso indica chiaramente la filosofia.
“Non siamo semplicemente dei rivenditori”, sottolinea la commerciante. Rivolgendosi soprattutto a una clientela di appassionati di gastronomia, è possibile richiamare l’attenzione sulla ricchezza e la qualità della produzione agricola svizzera. Favorendo lo scambio diretto con i produttori, si apre così uno spazio di dialogo.

Aurélie Daiz-Racloz, specialista in marketing, offre anche servizi di consulenza ai produttori.

Le offerte dei produttori sono regolarmente disponibili nell'app, nella sezione "QR Code".