BE POPCORN BE FOOD & BEVERAGE SARL

I NOSTRI VALORI

Locale, naturale e gustoso

Questi sono i tre valori che guidano ogni nostro passo in questa avventura gastronomica. Ogni giorno puntiamo all'eccellenza. Ogni ingrediente viene accuratamente selezionato in base ai metodi di coltivazione e alla distanza dal nostro sito di produzione. Apprezziamo i marchi di qualità come Bio, Demeter o IP-Suisse, così come i prodotti del terroir svizzero. Prestiamo molta attenzione anche agli imballaggi, in particolare al loro impatto ecologico (luogo di produzione e possibilità di riutilizzo o riciclaggio) e al loro effetto sulla nostra salute (composizione).

LA NOSTRA STORIA

Dopo una laurea in Hospitality Management conseguita presso la Scuola Alberghiera di Losanna nel 2014, è stato grazie ai suoi viaggi culinari che Constance Legrain ha avuto l'idea di creare uno snack sano e gustoso: i popcorn gourmet. Dopo molti test nella sua cucina, sotto l'occhio vigile di un esperto, ha finalmente trovato un processo di produzione che le permetteva di far scoppiare i popcorn senza grassi, pur mantenendoli croccanti.

HOURRA!

In pochi mesi ha creato Be! Popcorn, una fabbrica artigianale piena di dinamismo e creatività, con un'attenzione particolare alle prelibatezze. Grazie al suo know-how e agli ingredienti di qualità, sorprende le papille gustative dei buongustai più esigenti. Dal 2017, le ricette si ispirano ai viaggi e si differenziano in base alle stagioni.

Oggi, è grazie a una famiglia affiatata e ad amici abbastanza folli da unirsi a lei che questa bella avventura continua a seguire il suo percorso.